[DEFENSA DE LOS MERCADOS PÚBLICOS DE ABASTOS DE MADRID]
El pequeño comercio urbano, los mercados municipales y las galerías de
minoristas funcionan como instituciones de distribución comercial y cultural
que ayudan a integrar distintos colectivos étnicos, nacionales y generacionales
que habitan en el espacio social, urbano o rural. La centralidad de los
pequeños comerciantes les permite re-asumir actualmente un rol de mediación
social como redistribuidores económicos y socioculturales. Este es un rol más que
deben reivindicar y visibilizar, ante la ciudadanía en su conjunto y ante las
distintas administraciones, con objeto de lograr una regulación afín a sus
intereses. (Fuente: Juan Robles, 6º Encuentro Nacional de Mercados Municipales
Minoristas)
Desde la apertura del primer supermercado en el Estado español en el
año 1957, este modelo de distribución y venta se ha ido generalizando,
especialmente a lo largo los años 80 y 90, llegando a ejercer a día de hoy un
monopolio absoluto de la distribución alimentaria. En la actualidad, cinco
grandes cadenas controlan la distribución de más de la mitad de los alimentos
que se compran en el Estado español sumando un total del 55% de la cuota de
mercado”… (Fuente: Esther Vivas, “La Distribución moderna, la invasión de los
supermercados”. 2007. revista Viento Sur. Nº 94)
Desde hace algunos años, las ciudades se han visto
inmersas en unos procesos de transformación de sus formas de estar, que como
mínimo produce impacto en los propios procesos de socialización de las personas
con el entorno y por tanto en los estilos de vida. Los mercados, como espacios
públicos no se han visto ausentes a estos procesos y planes transformadores,
como por ejemplo el Plan Municipal de Innovación y Transformación de los
Mercados de Madrid, o la redacción de la nueva Ordenanza Municipal.
En 2003 se puso en marcha el Plan Municipal de
Innovación y Transformación de los Mercados de Madrid, dentro de su “estrategia
de apoyo al comercio de proximidad”, y lo cierto es que este plan junto a la
Nueva Ordenanza de Mercados Municipales de Diciembre de 2010, se ha traducido
en casos como el Mercado de San Miguel, con claros ejemplos de “acoso
comercial” y la reciente reapertura del Mercado de San Antón, con una mediana
superficie en pleno funcionamiento, pero sin tenderos en el edifico. Otros
modelos de reactivación los mercados tradicionales y los comercios de
proximidad podrían ser posibles.
El grupo de trabajo de Mercados pretende trabajar
en un marco para la participación, el debate y reflexión acerca de los Mercados
Tradicionales de Abastos, su estado y la recuperación de sus usos para el
barrio.
Colabora con distintas asociaciones en la Plataforma
Mercados de Abastos formada por
ciudadanos con una clara inquietud por los Mercados de Abastos en su más puro
concepto, que pretende analizar sus posibles áreas de estudio como: el espacio
y la arquitectura, las relaciones humanas y la construcción de tejido social,
la conservación de los espacios públicos, la defensa del pequeño comercio, su
historia como plazas y la demanda patrimonial, entre otros. Pretendemos
entender desde dentro, el pasado, el presente y el futuro de los Mercados de
Abastos y su relación con la ciudad y las personas que habitan en ella.
[ver todas las entrada "Mercados" en el blog de ASF Madrid de Cooperación Local y Sensibilización]
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ACCIONES Y ACTIVIDADES:
no.concurso "3enCebada"
Jueves de Verano - Plaza de la Cebada
Jornadas participativas, abiertas a todos para la elaboración de un proyecto de rehabilitación integral del mercado
Visitas Mercados Municipales de Madrid - 5x5x5
Octubre 2012
Se realizó, en el marco de la semana de la arquitectura 2012, la visita de 5 mercados de abastos del centro de Madrid. Los mercados elegidos fueron: el mercado de Argüelles, el mercado de Guzmán el Bueno, el mercado de Barceló y el mercado de Mostenses. Cada uno de estos mercados pasa por una situación diferente y era interesante dar a los participantes una visión global de la red de mercados de Madrid.
no.concurso "3enCebada"
para la elaboración de una solución alternativa al problema de la
Cebada.
Propuesta de un proceso participativo para el desarrollo de una solución alternativa a la del Ayuntamiento de Madrid. El objetivo es que esta propuesta surja de manera participativa y que todo el estudio que se ha hecho desde Arquitectos Sin Fronteras durante estos años sirva para encauzar la propuesta.
Propuesta de un proceso participativo para el desarrollo de una solución alternativa a la del Ayuntamiento de Madrid. El objetivo es que esta propuesta surja de manera participativa y que todo el estudio que se ha hecho desde Arquitectos Sin Fronteras durante estos años sirva para encauzar la propuesta.
Jueves de Verano - Plaza de la Cebada
Jornadas participativas, abiertas a todos para la elaboración de un proyecto de rehabilitación integral del mercado
Visitas Mercados Municipales de Madrid - 5x5x5
Octubre 2012
Se realizó, en el marco de la semana de la arquitectura 2012, la visita de 5 mercados de abastos del centro de Madrid. Los mercados elegidos fueron: el mercado de Argüelles, el mercado de Guzmán el Bueno, el mercado de Barceló y el mercado de Mostenses. Cada uno de estos mercados pasa por una situación diferente y era interesante dar a los participantes una visión global de la red de mercados de Madrid.
Taller se traspasa - Mercado de la Cebada
Marzo 2012
Organización de unas jornadas de taller para arquitectos en torno al tema del mercado de la Cebada.
- Debate en el que se invitó a
colectivos, arquitectos, comerciantes, relacionados con el tema de los mercados
y el espacio de la Cebada. Estructurado en 3 bloques temáticos con
intervenciones cortas de los asistentes y preguntas de los alumnos asistentes al
taller.
- Taller para la realización de
propuestas para la reactivación del mercado en grupos de trabajo.
27 y 28 de mayo de 2011:
I Encuentro de Mercados de Abastos. ¿Servicio público en peligro de extinción?
3 y 4 de diciembre de 2010:
